Baião de Dois

Baião de Dois

Ingredientes:

200g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada  

1 gomo de lingüiça calabresa picada  

100g de bacon picado  

½ cebola ralada  

1 dente de alho picado

 1 xícara (chá) de feijão de corda cozido

 1 xícara (chá) de arroz cru  

2 xícaras (chá) de água  

sal a gosto  

1 sache de tempero pronto  

100g de queijo coalho  

coentro a gosto

Modo de Preparo:

Na panela de pressão frite a calabresa, o bacon, a cebola e o alho. Em seguida, coloque a carne seca, o feijão, o arroz, a água , o sal, e o tempero. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 7 minutos. Abra a panela, coloque o queijo coalho e salpique o coentro.

"O mais gostoso de cozinhar para a família é aprender com o resultado e a cada dia o prato ficar melhor ainda."