FILÉ DE FRANGO COM QUEIJO BRANCO - FIEL NA GRAÇA

FILÉ DE FRANGO RECHEADO COM QUEIJO BRANCO - FIEL NA GRAÇA

Ingredientes

Filé de Frango

Queijo Branco ou Mussarela de Bufala

Manjericão Fresco

Azeite, Suco de Limão, Sal e Pimenta do Reino

Modo de Preparo

Acomode o filé de frango na tábua de carne, cubra com um plástico e com ajuda de um rolo de macarrão bata para afinar o frango.

Tempere o filé de ambos os lados com azeite, pimenta do reino, sal e suco de limão.

Em uma das pontas coloque as folhas de manjericão, 1 fatia de tomate, e duas fatias pequenas de queijo branco.

Cubra o "recheio" com o frango e prenda com alguns palitos de dente.

Leve para assar em uma forma untada em forno pré aquecido a 200ºC por 20 minuto ou até o frango ficar cozido, e aproveite.