Geleia de Morango
Ingredientes:
2 caixas de morangos
1 colher chá de margarina
1 e ½ copo (tipo requeijão) de açúcar
1 copo (tipo requeijão) de água
3 folhas de hortelã (opcional)
Modo de Preparo:
Higienize bem os morangos, retire os cabinhos e leve-os para congelar inteiros, dentro de um saco plástico.
Depois que estiverem congelados coloque-os numa panela com os outros ingredientes.
Leve o fogo até apurar. Depois que ferve leve uns 15 minutos mais ou menos. No começo não precisa ficar mexer, só quando apurar bem.
DICA: pode fazer também com morango picado e sem congelar, só que fica outra textura.
"Cozinhar é uma ARTE!
Mas não para qualquer pessoa!
Para se cozinhar tem de se gostar e fazer tudo com amor!"
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