Por Beatriz Nery Em Notícias

Brigadeirão: aprenda o doce mais clássico de todos os tempos!

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Brigadeirão de chocolate

Ingredientes

1 lata de leite condensado

6 ovos inteiros

1 lata de creme de leite

4 colheres sopa de chocolate em pó

1 colher café de baunilha

1 lata de creme de leite

Chocolate granulado para polvilhar

Manteiga sem sal para untar a forma

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes (exceto o granulado e a manteiga) no liquidificador e bata por 2 minutos. Passe a mistura para forma de pudim untada com a manteiga e leve ao forno quente em banho-maria por 2 horas, até ficar firme. Retire da forma somente depois de bem frio e polvilhe com o chocolate granulado para decorar.

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