BIFES COM CEBOLAS DOURADAS 03.02.12
Postado em 31/01/12 ás 09h42
Ingredientes:
5 bifes de contra filé
1 xícara (chá) de cerveja
1 cebola cortada em rodelas finas
2 dentes de alho amassados
1 colher (chá) de tempero caseiro
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo:
Tempere os bifes com o alho, o tempero caseiro e um pouco de óleo. Em uma frigideira aqueça o óleo com o açúcar, ao dourar coloque os bifes, doure os dois lados, em seguida coloque a cerveja, ferva, junte as cebolas e deixe dourar. Sirva com batatas cozidas.
