Receita: bolo de banana

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (chá) de fermento em pó

1 xícara (chá) de óleo

2 ovos

3 a 6 bananas  

Modo de preparo: 

Pique as bananas em rodelas e reserve. Em seguida misture todos os ingredientes mexendo bem até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em uma fôrma untada, e coloque as bananas em rodelas espalhando sobre a massa. assar em 180° C, por 40 minutos.

 Receita de Karina Baldinato, de São Paulo/SP