Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 13 DEZ 2017 - 13H38

Santa Receita | Frango no açucar por Walter Queiroz - 05 de dezembro de 2017


Frango no açúcar

1 kg de coxa de frango

1 cebola

1 tomate picado

2 dentes de alho

1 folha de louro

3 colheres de óleo

3 colheres de sopa de açúcar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo: Tempere o frango com alho picadinho, sal e Pimenta e reserve por uma hora. Em uma panela já aquecida acrescente o açúcar e deixe o açúcar ficar no ponto de caramelo, após isso entre com a cebola fatiada e mexa por 3 minutos, adicione o frango já temperado, coloque a folha de louro e o tomate picadinho e coloque água até cobrir, feche a panela com a tampa e deixe cozinhar.

Walter Queiroz - Chef de cozinha

(11) 9 5353-2319 / Instagram: @walterqueirozsp

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