Anéis de Cebola

Anéis de cebola

Ingredientes

2 cebolas grandes

2 ovos

Orégano a gosto

Sal a gosto e tempero pronto (EM PÓ OU TABLETES)

200 g de farinha de rosca (o suficiente para empanar todas as rodelas)

200 g farinha de trigo (o suficiente para empanar todas as rodelas)

Óleo para fritar

Modo de Preparo

Corte as cebolas em rodelas não muito grossas

Em um prato despeje os ovos e bata com um garfo.

Depois acrescente aos ovos o orégano, um pouco de sal e o tempero pronto

Coloque um pouco de sal na farinha de trigo

Depois passe as rodelas no ovo, na farinha de rosca e por último na farinha de trigo

Por último, frite as rodelas em óleo quente e quando tiver levemente dourada tire do fogo e coloque sobre um papel toalha

  " É boa comida - é não belas palavras - que me mantém vivo. "