As indústrias fabricantes de alimentos como margarinas, sorvetes, bolos e biscoitos terão de se adequar contra a gordura trans. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) abriu processo para restringir sua inserção nos alimentos, com planos de proibir futuramente.
Leia MaisCuidado: sete alimentos que liberam toxinas se requentadosA gordura trans é artificial e criada para uso industrial em alimentos de longa escala para estender seu prazo de validade. Sua ingestão pode causar malefícios para o organismo, como o aumento do LDL, o colesterol ruim.A discussão aprovada esse mês vem desde 2004 sendo debatida por entidades relacionadas.
Saiba mais na entrevista com Rafael Rodrigues para o Jornal Brasil Hoje:
Boleto
Carregando ...
Reportar erro!
Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou de uma informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:
Carregando ...
Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.