Por Danielle Santos Em Notícias

BATATAS AO MURRO

BATATAS AO MURRO

Ingredientes

4 Batatas (médias)

2 Dentes de Alho

1 Ramo de Alecrim

3 Colheres (sopa) de Azeite

Sal e Pimenta do Reino

Queijo de sua preferência.

 

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas por cerca 20 minutos ou até ficarem macias e reserve. Em uma tigela misture 2 dentes de alho, 1 ramo de alecrim, 3 colheres (sopa) de azeite e reserve.

Unte uma forma, acomode as batatas e amasse um pouco (como se fosse dar um murro nas batatas), tempere com sal, pimenta do reino e o azeite aromatizado (aquela mistura que você reservou), cubra com o queijo de sua preferência, leve para assar em forno pré aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até dourar e aproveite.

 

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