Bolo de Bacalhau

Bolo de Bacalhau

Ingredientes:

500 g de bacalhau

250 g de azeitona preta sem caroço

6 batatas grandes

2 caixinhas de creme de leite

250 g de repolho

200 g de muçarela

Azeite a gosto

 Modo de Preparo

• Dessalgue o bacalhau e, em seguida, desfie.

Pique a azeitona de sua preferência. Amasse as batatas

Corte o repolho bem fininho e cozinhe.

Unte um pirex com o azeite. Misture todos os ingredientes, acrescente mais azeite na massa e em seguida coloque-a no pirex. Por cima forre com a muçarela. Leve ao forno até que derreta a muçarela ou pode-se deixá-la ficar mais dourada.

   "A fome é o melhor tempero"