Por Danielle Santos Em Notícias

BOMBOM DE TRAVESSA

BOMBOM DE TRAVESSA

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Ingredientes

1 caixa de morangos (ou uvas sem sementes)

2 latas de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 barra de chocolate ao leite (200 g)

2 gemas

Modo de Preparo

Faca um brigadeiro branco com o leite condensado e as 2 gemas, mexendo sempre em fogo baixo para não queimar, quando esiver no ponto de um brigadeiro, acrescente uma de creme de leite e mexa mais 5 minutos em fogo baixo, reserve até esfriar

Lave e pique os morangos (recomendo que seque os morangos com papel toalha, o morango molhado não dá certo com essa receita) depois de secos despeje-os sobre o brigadeiro branco

Pique a barra de chocolate ao leite e derreta no micro-ondas na potência média para não empelotar.

Quando estiver derretido acrescente uma lata de creme de leite e mexa

Despeje-os sobre os morangos, cubra a com papel plástico e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora

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