Ingredientes:
250g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de leite
Canela para polvilhar
250ml de aguá
1 pitada de sal
Modo de Preparo: Leve a água ao fogo para ferver, com leite e o sal. Se quiser a massa doce acrescente 2 colheres (sopa) de açúcar. Jogue a farinha de trigo nesta mistura e mexa com uma colher de pau. Encha um saco de confeitar com “bico serrado” e esprema a massa diretamente numa panela com óleo quente. Escorra-os em papel absorvente e polvilhe açúcar e canela. Quem quiser rechear o churros, depois de fritos faça um corte de ponta a ponta no churros e com um saco de confeitar recheie e bom apetite!
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