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Com a alta do preço da carne, a procura por frango e ovos cresceu, e o que que acontece com a lei da procura e da oferta? o preço dessas proteínas também subiu. Peças importantes para uma alimentação saudável e, mesmo na ceia de Natal, algumas substituições podem ser realizadas, como explica o nutricionista Matheus Vilela.
"Nós encontramos proteína não só no reino animal. Temos também no reino vegetal, que também são proteínas de qualidade. Podemos encontrar proteína, por exemplo, no grão-de-bico, na lentilha, no feijão, no arroz, na ervilha. A proteína de origem animal já tem todos os aminoácidos essenciais que nós precisamos. A vegetal já é diferente;, sempre falta um. Então é bom sempre complementar com outra coisa..."
Ela lembra ainda que as proteínas têm função relevante no funcionamento do organismo e, por isso, não devem ser deixadas de lado por causa dos preços altos.
Planejamento é essencial para não passar o ano endividado com as contas de início de ano
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O ano de 2020 se aproxima e as pessoas já estão pensando nas contas que chegam junto com ele. Entre os custos mais comuns, estão IPVA, IPTU e gastos escolares, como matrícula e compra de material escolar.
Entretanto, não são somente estes gastos que o trabalhador vai ter no decorrer do ano. O economista e professor dos cursos de administração e ciências contábeis da UFMG, Carlos Darienzo, afirma que a preparação e o planejamento são fundamentais para as contas de início de ano.
"O planejamento financeiro envolve uma organização, e essa organização financeira passa por conhecer os seus próprios gastos. Então, é preciso conhecer os gastos e é fundamental fazer um planejamento financeiro".
O professor apontou ainda quais os principais meios para se organizar ao longo de 2020.
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