Por Danielle Santos Em Notícias

Filé de Frango a Rolê

FILÉ DE FRANGO A ROLÊ 

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Ingredientes

 

1 kg de filé de peito de frango

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sobremesa de puro alho

1 colher de sobremesa de tempero completo

1 colher de sopa de molho shoyu (ou temperos a gosto)

Tiras de cenoura (igual batata para fritura, uma para cada filé)

Tiras de bacon

Tiras de pimentão amarelo

 

Modo de preparo:

 

Tempere os filés com os ingredientes acima, enrole - os em cada tira de cenoura, bacon e pimentão, e prenda com palito de dente.

Assar no forno em forma refratária forrada e coberta com papel alumínio. Asse por 30 minutos, depois tire o alumínio e doure o necessário.Na churrasqueira coloque em espeto fino, retirando o palito de dente, o tempo necessário até que doure.

 

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