Frango de Forno com Legumes

Frango de forno com legumes

Ingredientes

• 6 cenouras
• 3 chuchus
• 4 batatas grandes
• 1 lata de milho verde
• 500 g de peito de frango
• 2 latas de creme de leite
• Muçarela a gosto

Modo de Preparo

• Descascar os legumes, cortar em cubinhos e cozinhar apenas na água e sal
• Cozinhar o peito de frango com os temperos de sua preferência e desfiar.
• Em um pirex, arrumar em camadas:
• No fundo, o frango desfiado
• Por cima colocar os legumes
• Em seguida o milho verde
• E por último as 2 latas de creme de leite
• Cobrir com muçarela e levar ao forno até a muçarela derreter
• Sugiro, para acompanhar, um arroz branco

" Cada cozinheiro acrescenta características às receitas de sua época, e assim torna-se uma construção de gerações, em que se misturam sabores, texturas e aromas, uma verdadeira obra de arte coletiva."