Por Danielle Santos Em Notícias

Macarrão de Panela de Pressão

Macarrão na Panela de Pressão

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Ingredientes:

1 pacote de macarrão parafuso (500 g)

1 lata de extrato de tomate (360 g)

4 latas de água

½ k de carne moída

1 lata de milho verde

150 gs de azeitonas picadas.

Cebolinha a gosto

4 dentes de alho amassados

½ cebola picadinha

1 folha de louro

Orégano a gosto

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de óleo

Parmesão a gosto

 

Modo de preparo:

Numa panela de pressão coloque o óleo, alho e cebola até refogar. Acrescente o orégano, louro as azeitonas, o milho escorrido, a cebolinha, a carne e refogue por cerca de 2 minutos. Acrescente o extrato de tomate, a água e o macarrão. Mexa e tampe a panela de pressão.

Assim que a válvula começar a fazer barulho, marque 7 minutos e desligue o fogo. Retire o vapor, abra a panela e acrescente o creme de leite (que pode ser com ou sem soro) e mexa delicadamente. Sirva imediatamente com o queijo parmesão.

 

DICA: SE SOBRAR, VOCÊ PODE AQUECÊ-LO NA PRÓXIMA REFEIÇÃO, COLOCANDO UM POUCO DE LEITE E ELE VOLTA A TESXTURA INICIAL

 

 

"A melhor parte de cozinhar para a família é a certeza de que a comida vai ficar deliciosa, pois foi feita com amor."

 

 

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