Omelete de Forno

 OMELETE DE FORNO

Ingredientes:

 6 ovos

5 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1/3 copo de leite

Margarina para untar

Modo de Fazer: Bater tudo no liquidificador

Recheio:

1 lata de seleta de legumes

200 gramas de mussarela picada

200 gramas de presunto picado

2 tomates picados

100 gramas de azeitonas picadas

Sal, pimenta e orégano a gosto

Misturar tudo

Montagem:

Untar com margarina uma refratário ou forma. Colocar metade da massa de ovos, o recheio e terminar com o restante da massa. Salpicar com parmesão ralado a gosto. Levar ao forno por cerca de 30 minutos. Sirva quente.