Pavê Expresso

Pavê expresso 

Ingredientes

• Massa:

1 pacote de bolacha Maria triturado no liquidificador

150 g de margarina sem sal

40 g de chocolate em pó

• Recheio:

300 g de doce de leite pastoso

40 g de chocolate em pó

250 g de creme de leite fresco ou de lata sem soro

• Chantilly:

350 g de creme de leite fresco ou industrializado

1 colher de açúcar  (se for usar creme de leite fresco)

  Modo de Preparo

• Massa

Misture tudo, quando estiver firme, abra a massa em forma desmontável

• Recheio

Misture todos os ingredientes muito bem, e leve pra gelar

• Chantilly

Bata na batedeira até dar ponto de chantilly

• Montagem

Coloque o recheio sobre a massa, em seguida o chantilly com raspas de chocolate e leve para gelar por, no mínimo, duas horas

O prazer da mesa é uma sensação refletida que nasce de diversas circunstâncias de fatos, coisas e pessoas que acompanham a refeição.