Torta Folhada de Calabresa

 Torta Folhada de Calabresa

Ingredientes

1 gomo de linguiça calabresa picada em cubos

2 tomates picados e sem semente)

1 xícara de chá de Queijo Coalho picado

Meia xícara de chá de Alho Poró picado

1 xícara de chá de Requeijão

2 colheres de sopa de Creme de Leite

Massa Folhada pronta

Sal e Pimenta do Reino

1 Gema para pincelar

Modo de Preparo

Em uma tigela misture a calabresa, tomate, queijo coalho, alho poró, requeijão e o Creme de Leite. Misture muito bem, tempere com pimenta do reino e sal.

Em uma forma pequena, coloque a massa folhada no fundo e nas bordas, faça pequenos furos com um garfo. Acomode o recheio e pressione bem.

Finalize com tirinhas de massa fazendo um "jogo da velha".

Pincele uma gema e leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.