Um Cotidiano Bem Temperado: Torta de Frios

Continuamos a série “Um Cotidiano Bem Temperado” apresentando sempre receitas para facilitar o seu dia a dia sem perder o sabor e qualidade dos alimentos.

E para quem busca praticidade na cozinha, a Torta de Frios do chef Osley José é uma boa opção. Rápida e fácil de fazer, a receita leva menos de 10 ingredientes. O recheio fica bastante cremoso com muçarela, presunto e salame. Sim, salame! Um toque especial que ressalta inda mais o sabor e a elegância desse prato. 

É o almoço, lanche ou jantar ideal para a correria iminente dos dias? Confira a receita e dê mais sabor ao seu cotidiano!

Torta de Frios

Ingredientes Massa

3 ovos

3/4 xícara de chá de óleo de milho

2 xícara de chá de leite

2 xícaras de chá de farinha de trigo

Sal a gosto

1 colher sopa de açúcar

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador e bata por 2 minutos. Coloque metade da massa em forma untada e polvilhada com farinha de rosca fresca, espalhe o recheio de maneira uniforme, cubra com a massa restante e leve ao forno até dourar.

Ingredientes Recheio

150g de presunto picado

150g de muçarela picada

50 g de salame picado

1 tomate picado

Sal, pimenta e orégano a gosto

Modo de preparo

Misture bem e empregue como indicado.

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