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Receita do devoto: PASTEL DE NATA

PASTEL DE NATA

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Ingredientes:

2 xicaras de farinha de trigo

1 copo de nata (não pode ser de leite de caixinha)

½ xícara de salmoura (sal e água) morna 

Para o recheio:

Carne moída cozida e azeitona picada. 

Modo de fazer:

Misture a farinha de trigo, a nata e a salmoura. Faça bolinhas e achate-as com as mãos. Coloque o recheio e feche as bordas dos pasteis. Leve para assar em forma untada e polvilhada de farinha de trigo. Leve ao forno médio por 30 minutos.

Maria Alice Magalhaes Ribeiro

Barra Mansa - RJ

 

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