Arquivo A mostra a rotina de quem tem alergia ou intolerância alimentar

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A cada 3 minutos no mundo, uma pessoa vai para o hospital devido a reação alérgica alimentar. Apesar de alguns sintomas se confundirem, intolerância e alergia alimentar têm origens e cuidados diferentes.

De acordo com o Ministério da Saúde, os principais tipos de alergia são as alimentares. Elas são mais comuns na infância, enquanto que a intolerância geralmente se manifesta em crianças maiores e adultos.

O Arquivo A mostra que esse não é um problema atual. Desde o inicio do século XX vem aumentando o número de alérgicos em todo o mundo. Na grande maioria dos casos de alergia ou intolerância, a melhor indicação é a exclusão do alimento e uma dieta balanceada. O Arquivo A desta quinta mostra a rotina de quem convive com o problema e o que dizem os especialistas sobre o cuidado com a saúde.

Saiba mais sobre alergias e intolerâncias no Arquivo A12 desta quinta.

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