A produção do Arquivo A, que será exibido nesta quinta-feira (22/04), às 22h, na TV Aparecida quer saber como anda a alimentação no país. O repórter Guilherme Machado foi em busca dessa resposta entrevistando consumidores, especialistas e empresários da área alimentícia.

O programa vai mostrar o que costuma fazer parte da mesa das pessoas atualmente e como os frequentes aumentos no preço da cesta básica acabam impactando na rotina delas.

A reportagem também conversou com pessoas que saem de casa para viver em outros estados ou países, mas levam consigo as tradições gastronômicas da terra natal. E ainda como é a alimentação daqueles que optam por refeições mais naturais e sem a presença de produtos de origem animal.

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Repórter Guilherme Machado entrevista a pesquisadora da USP, Maria Alvim

Para falar do assunto, a produção convidou Maria Alvim, pesquisadora núcleo de pesquisas epidemiológicas em nutrição e saúde da Universidade de São Paulo, Josilmar Cordenonssi, economista da Mackenzie, Vicente Nonato da Silva, dono do restaurante Chapéu de Couro, no Centro de Tradições Nordestinas (SP), Janaina Anacleto, agricultora, entre outros.

Arquivo A, quinta-feira, às 22h