Por TV Aparecida Em Chefs em Ação Atualizada em 04 OUT 2019 - 08H41

Bolo inglês com calda maracujá e especiarias

Bolo inglês com calda maracujá e especiarias

Ingredientes da calda:

50ml de água

100ml de suco de maracujá

60g de açúcar refinado

Gengibre a gosto

Canela em pau a gosto

Anis a gosto

Cravo a gosto

Laranja em pedaços a gosto

5g de amido de milho

Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque a água, o suco de maracujá, o açúcar refinado, o gengibre, a canela, o anis, o cravo e os pedaços de laranja. Mexa e deixe levantar fervura, adicione o amido de milho e deixe cozinhar por 5 minutos.

Ingredientes do bolo:

400g de açúcar refinado

165g de manteiga sem sal

5 ovos

80g de iogurte natural

300g de farinha de trigo

30g de amido de milho

10g de fermento em pó químico

80ml de suco de laranja

Modo de preparo:

1. Na batedeira, coloque o açúcar e a manteiga sem sal e bata por 3 minutos até ficar bem fofo.

2. Em seguida, coloque todos os outros ingredientes um de cada vez na sequência da receita.

3. Despeje a mistura em formas para bolo inglês previamente untada com spray culinário e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos.

4. Retire o bolo do forno, espere alguns instantes e regue com a calda.

2 Comentários

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por TV Aparecida, em Chefs em Ação

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.