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Língua de gato

Reprodução
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Língua de gato

Ingredientes:

- 100g de manteiga sem sal

- 120g de açúcar refinado

- 100g de farinha de trigo

- 90g de claras de ovos

- Canela em pó e açúcar demerara a gosto

- 200g de chocolate derretido

- 100g de chocolate granulado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture até homogeneizar. Transfira para uma manga de confeiteiro e modele as línguas de gato sobre uma forma com papel manteiga, salpique com canela em pó e açúcar demerara e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos.

2. Retire do forno, espere esfriar e mergulhe no chocolate e salpique o chocolate granulado.

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