Por TV Aparecida Em Chefs em Ação Atualizada em 07 ABR 2020 - 08H33

Ovo de Páscoa do Chefs em Ação

Ovos de pascoa

Ingredientes:

50g de manteiga de cacau

Corante lipossolúvel para chocolate branco

Corante lipossolúvel para chocolate roxo

Corante lipossolúvel para chocolate preto

500g de chocolate meio amargo

Modo de preparo:

1. Divida a manteiga de cacau em três, e misture os corantes.

2. Pinte as formas de ovos a seu gosto e reserve.

3. Derreta o chocolate em banho maria, derrame sobre uma pedra e com uma espátula tempere o chocolate mexendo com essa espátula.

4. Coloque na forma pintada, retire o excesso e com a boca para o papel manteiga leve à geladeira por 5 minutos. Retire colo as partes e embale.

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