Por TV Aparecida Em Chefs em Ação Atualizada em 29 ABR 2020 - 11H26

Peixe assado com ervas

Refogado de funcho com cenoura

Ingredientes:

200g de cenoura ralada

200g de funcho cortado bem fininho

20ml de azeite

20g de alho

30g de cebola

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e frite o alho. Em seguida a cebola.

2. Acrescente a cenoura e refogue por 2 minutos. Adicione o funcho e salteie, refogando por mais 2 minutos.

Peixe assado com ervas

Ingredientes:

Suco de 1 limão

Alecrim fresco a gosto

Tomilho fresco a gosto

Manjericão fresco a gosto

Azeite a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

3 maçãs cortadas em rodelas

3 robalinhos

Sal e pimenta-do-reino a gosto

100g de cebola roxa

100g de brócolis

50g de salsão

100g de gengibre fresco

100g de cenoura

Tempero batido reservado

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque o suco de limão, o alecrim, o tomilho, o manjericão, o azeite e o sal e a pimenta e bata até formar uma pasta. Reserve.

2. Forre o fundo de uma assadeira com as rodelas de maçã e reserve.

3. Tempere os peixes com sal e pimenta por dentro e por fora, e recheie com a cebola, o brócolis, o salsão, o gengibre e a cenoura.

4. Coloque os peixes sobre a maçã na assadeira e regue os peixes com a pasta que está reservada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 20 a 25 minutos.

Seja o primeiro a comentar

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por TV Aparecida, em Chefs em Ação

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.