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Receitas pratica: Hamburger de atum, queijo e milho

Hamburger de atum, queijo e milho

Ingredientes:

- 20ml de azeite

- 20g de alho

- 40g de cebola

- 100g de milho verde

- 200g de atum sólido

- Suco de um limão

- 50g de queijo cheddar

- Cebolinha a gosto

- Salsa a gosto

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- 300g de purê de batata

- 175g de farinha de rosca

- 1 ovo

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o azeite, frite o alho e depois a cebola. Acrescente o milho verde, o atum, o suco de limão, o queijo cheddar e misture bem até derreter o queijo.

2. Retire do fogo e coloque a cebolinha, a salsa, o sal, a pimenta e misture.

3. Despeje todo esse refogado dentro do recipiente já com o purê de batatas, adicione a farinha de rosca, sal e pimenta e o ovo. Misture tudo muito bem até formar uma massa. Modele como um hamburguer e frite com um pouquinho de azeite.

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