Por TV Aparecida Em Chefs em Ação Atualizada em 21 FEV 2020 - 16H48

Receitas práticas: Spéculos

Spéculos

Ingredientes:

175g de farinha de trigo

125g de açúcar mascavo

125g de manteiga sem sal

5g de canela em pó

3g de fermento em pó químico

2g de cravo em pó

2g de gengibre em pó

Doce de leite a gosto

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes menos o doce de leite e misture tudo até homogeneizar.

2. Abra a massa entre dois plásticos e leve à geladeira por 10 minutos. Depois desse tempo, retire a massa da geladeira e corte os biscoitos.

3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 5 a 10 minutos.

4. Depois de assado e frio, recheie com o doce de leite.

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