Por TV Aparecida Em Chefs em Ação Atualizada em 10 JUL 2019 - 11H35

Receitas práticas: Torta pastel

Torta pastel

Ingredientes:

Azeite a gosto

2 dentes de alho

100g de bacon

1 cebola

600g de carne moída

Sal e pimenta-do-reino a gosto

50g de azeitona

Salsa e cebolinha a gosto

300g de massa de pastel

150g de queijo muçarela

4 ovos

Modo de preparo:

1. Em uma panela, ponha o azeite, o alho e deixe fritar rapidamente, depois coloque o bacon e a cebola, acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, a azeitona, vá soltando a carne, finalize com salsa e cebolinha a gosto.

2. Corte a massa de pastel pronta no tamanho da assadeira e frite em óleo quente.

3. Cozinhe os ovos em água por 8 minutos descasque, corte e reserve.

4. Em uma assadeira coloque a massa de pastel no fundo, em cima coloque um pouco da carne, aperte um pouco, coloque por cima a muçarela, o ovo cozido, faça outra camada, mais massa, recheio, queijo muçarela e ovo, finalize com a massa de pastel, por cima coloque queijo parmesão com salsa e cebolinha. Leve ao forno a 180 graus por 15 minutos, até que o queijo derreta.

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