Por TV Aparecida Em Chefs em Ação Atualizada em 03 OUT 2019 - 16H50

Torta de massa folhada com carne moída

Torta de massa folhada com carne moída

Ingredientes:

Azeite para untar

400g de massa folhada

20ml de azeite

20g de alho

40g de cebola

400g de carne moída

80g de milho verde

100g de tomate

50g de pimentão vermelho

100g de cenoura

80g de vagem

100g de ervilha

200g de requeijão cremoso

Modo de preparo:

1. Unte com azeite uma assadeira com 20cm de diâmetro e aro removível e reserve.

2. Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola. Em seguida, adicione a carne moída e refogue até perder um pouco de água.

3. Acrescente então todos os outros ingredientes na sequência da receita, com exceção do requeijão e deixe refogar até secar quase que por completo. Reserve e deixe esfriar.

4. Pegue a massa que estava reservada, coloque metade do recheio, espalhe o requeijão e coloque o restante do recheio. Leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 40 minutos.

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