Por Chefs em Ação Em Chefs em Ação

Torta de presunto e azeitonas



Torta de presunto e azeitonas

Ingredientes do recheio:

- 20ml de azeite

- 20g de alho

- 40g de cebola

- 80g de azeitonas verdes

- 80g de azeitonas pretas

- 100g de presunto em cubos

- 80g de tomates picados sem semente

- Orégano a gosto

- Salsa a gosto

- Cebolinha a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma frigideira funda, aqueça o azeite e frite o alho, acrescente a cebola e frite um pouquinho mais.

2. Adicione as azeitonas e o presunto e frite por 2 minutos, acrescente o tomate e as ervas e refogue por 5 minutos. Reserve e deixe esfriar.

Ingredientes da massa:

- 480ml de leite

- 75ml de óleo

- 3 ovos

- 3g de sal

- 450g de farinha de trigo

- 10g de fermento em pó químico

- 150g de queijo muçarela

- Óleo para untar

- Fubá para untar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o sal, bata por 1 minuto.

2. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento e misture. Adicione o líquido do liquidificador e misture bem.

3. Unte uma forma de bolo inglês grande com óleo e fubá, despeje metade da massa, depois todo o recheio, metade do queijo, orégano, a outra metade da massa e finalize com o queijo.

4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 35 minutos.

1 Comentário

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por Chefs em Ação, em Chefs em Ação

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.