Sabor de Vida
Brownies personalizados com pasta americana - Sabor de Vida
Confira o modo de preparo dessas deliciosas sobremesas apresentadas pela confeiteira Gabriela Prado
Brownie
Ingredientes:
280g de chocolate meio amargo
100g de Manteiga
4 Ovos
1 copo de açúcar Mascavo
1 copo de Trigo
1/2 de cacau em pó
100g de Mix de castanhas picadas (opcional)
Para decorar:
300g de chocolate meio amargo para cobertura
Ganache de chocolate
300g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite
Saco de confeitar
Modo de preparo:
Derreter o chocolate e a manteiga em um recipiente
Em outro recipiente misturar os ovos e açúcar, juntar o chocolate derretido, mexer até ficar uma massa homogênea
Acrescentar o trigo, cacau e o mix de castanhas
Em uma forma forrada com papel manteiga, colocar a massa para assar no forno pré-aquecido 180 graus por cerca de 25 a 30 min
Contato
Gabriela Prado - Confeiteira
@donna_petitdoces
Sabor de Vida, domingo, às 13h.
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