Para farofa:
135 g de açúcar
90 g de farinha de trigo
40 g de manteiga
1 colher de chá de canela em pó
500 g de pinhão cozido e descascado
Para o creme:
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Num recipiente adicione os ingredientes Para farofa, exceto o pinhão que só vamos utilizar daqui a pouquinho;
Mexa com as mãos, até virar uma farofa, não deixe a manteiga derreter( é ela q ajuda os ingredientes se transformarem numa farofa ) reserve;
Pique os pinhões e misture com a farofa. Coloque a farofa numa travessa e leve Para assar por aproximadamente 15 minutos e reserve;
Para o creme bata todos os ingredientes.
Montagem
Sobre a farofa já assada disponha o creme por cima espalhe bem...finalize com canela peneirada e leve para gelar por no mínimo 1 hora.
Sabor de Vida, domingo, às 13h.
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