Sabor de Vida

Galeto e Bolinho de milho - Sabor de Vida

Confira o modo de preparo desses pratos deliciosos, apresentado pelo Padre Chef

Escrito por TV Aparecida

09 JAN 2022 - 14H05

Reprodução/ TV Aparecida

Galeto à moda do chef

Ingredientes:

1,2kg de galeto

Mostarda a gosto

Alho a gosto

Sal a gosto

Gengibre a gosto

Alecrim a gosto

Manjericão a gosto

Hortelã a gosto

Suco de laranja natural a gosto

Modo de Preparo:

Colocar os galetos e os temperos em um saco plástico e deixar marinando por 24 horas na geladeira. Assar em churrasqueira ou forno por 1 hora e meia.

Bolinho de milho 

Ingredientes:

2 a 5 espigas de milho verde

1/2 cebola

2 dentes de alho

Amido de milho até dar o ponto

Modo de Preparo:

Triturar o milho, a cebola e o alho no processador ou liquidificador. Acrescentar o amido de milho até dar o ponto de fazer bolinho. Fritar em óleo quente.

Sabor de Vida, domingo, às 13h.


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