Queijo de pipoca
Ingredientes:
300 gr queijo parmesão
1 xícara (chá) sal
½ litro de óleo
Modo de Preparo:
Corte o parmesão em cubos, acrescente o sal para desidratá-lo e leve na geladeira por 2 horas. Retire da geladeira e lave para retirar todo sal; seque em papel toalha e frite.
Torresmo para pipoca
Ingredientes:
100g de panceta
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de Preparo:
Corte a panceta em pedaços pequenos, tempere com sal e pimenta. Frite em óleo bem quente e sirva.
Sabor de Vida, domingo, às 13h.
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