Santa Receita
Bolo de limão e chocolate sem glúten – Santa Receita
Chef Léo Roncon ensina uma receita especial e saborosa, confira
Ingredientes
150 g de chocolate meio amargo (¾ xícaras)
240 g de açúcar refinado (2 xícaras)
6 ovos
150 g de manteiga (¾ xícaras)
120 g de castanha moída (1 xícara)
30 g de cacau em pó (⅓ xícara)
Raspa de 1 limão
Suco de 1 limão
Modo de Preparo
No banho-maria ou micro-ondas derreta a manteiga e o chocolate (reserve até esfriar).
Bata os ovos e o açúcar até dobrar o tamanho.
Misture a castanha, o cacau, o suco e a raspa de limão.
Misture o chocolate com a manteiga.
Leve para assar ao forno aquecido previamente a 180 graus por 35 minutos.
Retire e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Assista ao vídeo dessa receita!
Chef Leonardo Roncon
Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.
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