Santa Receita

Bolo de limão e chocolate sem glúten – Santa Receita

Chef Léo Roncon ensina uma receita especial e saborosa, confira

Escrito por TV Aparecida

06 SET 2022 - 16H24 (Atualizada em 19 SET 2022 - 12H18)

Produção/Santa Receita

Ingredientes

150 g de chocolate meio amargo (¾ xícaras)

240 g de açúcar refinado (2 xícaras)

6 ovos

150 g de manteiga (¾ xícaras)

120 g de castanha moída (1 xícara)

30 g de cacau em pó (⅓ xícara)

Raspa de 1 limão

Suco de 1 limão


Modo de Preparo

No banho-maria ou micro-ondas derreta a manteiga e o chocolate (reserve até esfriar).

Bata os ovos e o açúcar até dobrar o tamanho.

Misture a castanha, o cacau, o suco e a raspa de limão.

Misture o chocolate com a manteiga.

Leve para assar ao forno aquecido previamente a 180 graus por 35 minutos.

Retire e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

 Assista ao vídeo dessa receita!

   

Chef Leonardo Roncon

Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.

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