Por TV Aparecida Em Santa Receita

Culinária doce: bolo de abacaxi com coco de Julio Cruz

Santa Receita
Santa Receita
Nenhuma legenda adicionada


Bolo de abacaxi com coco

Massa

3 ovos

1 xícara de chá de açúcar

200 ml de leite de coco

1 colher de sopa de margarina light

½ xícara de chá de coco seco ralado

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de café de fermento químico em pó

Cobertura

2 xícaras de chá de abacaxi fresco picado

½ xícara de chá de açúcar

4 folhas de hortelã

Modo de preparo:

Para a massa: coloque os ingredientes pela ordem em uma vasilha e vá batendo até que fique uma massa homogênea. Transfira para uma frigideira, tampe coloque em fogo baixo e mantenha por 30 minutos de um lado, vire o bolo e deixe mais 10 minutos.

Para a cobertura: derreta o açúcar em uma panela até ficar dourado. Coloque o abacaxi picado, a hortelã, misture e derrame sobre o bolo.

Julio cruz – chef de cozinha

Instagram: @chefjuliocruzoficial

Seja o primeiro a comentar

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Anterior
Próximo
Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por TV Aparecida, em Santa Receita

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.