Ingredientes:
500 g de canjica branca (1 pacote)
360 ml de leite de coco (1 xícara e meia)
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite (2 caixinhas)
Canela em pau a gosto
Cravo-da-índia a gosto
Modo de preparo:
1. Deixar a canjica de molho em água de um dia para o outro.
2. Cozinhar a canjica em uma panela com água ou na pressão por aproximadamente 30 minutos.
3. Acrescentar o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e as especiarias. Cozinhar com a panela destampada até engrossar.
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