Ingredientes:

500 g de canjica branca (1 pacote)

360 ml de leite de coco (1 xícara e meia)

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite (2 caixinhas)

Canela em pau a gosto

Cravo-da-índia a gosto

Modo de preparo:

1. Deixar a canjica de molho em água de um dia para o outro.

2. Cozinhar a canjica em uma panela com água ou na pressão por aproximadamente 30 minutos.

3. Acrescentar o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e as especiarias. Cozinhar com a panela destampada até engrossar.

Chef Léo ensina essa deliciosa receita, confira 

Chef Leonardo Roncon

Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 16h25.