Santa Receita

Pão de Hot Dog – Santa Receita

Ideal para qualquer ocasião e presente nas nossas festas. Saiba como fazer.

Escrito por TV Aparecida

08 SET 2022 - 16H17 (Atualizada em 19 SET 2022 - 12H11)

Produção/Santa Receita

Ingredientes:

2 ovos

40 g de manteiga (2 colheres de sopa)

10 g de sal (1 colher de café)

120 ml de leite condensado (1/2 xícara)

15 g de fermento biológico seco (2 colheres sopa)

30 ml de óleo (2 colheres de sopa)

320 ml de leite morno (3/4 xícaras)

700sg de farinha de trigo (6 xícaras)

Ovos para pincelar


Modo de preparo:

1. Bata tudo no liquidificador.

2. Acrescente a mistura na farinha e sove por 10 minutos na mão ou 5 na batedeira.

3. Deixe fermentar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.

4. Bolear em forma de baguete de 90gr e deixar fermentar por mais 1 hora, sempre cobrir com plástico filme.

5. Leve para assar a 180 graus por 25 minutos.

Assista ao vídeo do programa e bom apetite!


Chef Leonardo Roncon
Instagram: @leonardoroncon

Santa Receita, segunda a sexta-feira, às 15h40.

Seja o primeiro a comentar

Os comentários e avaliações são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam a opinião do site.

0

Boleto

Reportar erro! Comunique-nos sobre qualquer erro de digitação, língua portuguesa, ou
de informação equivocada que você possa ter encontrado nesta página:

Por TV Aparecida, em Santa Receita

Obs.: Link e título da página são enviados automaticamente.

Bem vindo!


Para completar seu cadastro, por favor, verifique seu e-mail e defina sua senha.
Caso não encontre o e-mail na sua caixa de entrada, por favor, verifique na caixa de SPAM/TRASH/LIXO ELETRÔNICO.