Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 19 MAI 2020 - 15H41

Abóbora recheada de almôndega de frango

Ingredientes:

1 abóbora

Recheio:

1 kg de peito de frango moído

1 cebola pequena

1 colher (sopa) de lemon pepper

½ colher (café) de sal

1 xícara (chá) de salsinha picada

3 alhos

1 xícara (café) de farinha de rosca

4 tomates maduros picados e sem sementes

1 xícara (chá) de azeitona verde fatiada

200g de muçarela

Modo de preparo: Coloque o frango moído em uma vasilha e acrescente o restante dos Ingredientes do recheio. Misture e coloque dentro da abóbora já limpa e sem a polpa. Encaixe a muçarela no centro do recheio, cubra com mais recheio, enrole em 1 papel alumínio, enrole a tampa da abóbora também, coloque tudo em uma assadeira e leve para assar em forno a 170°C por 1h30. Após este tempo retire a assadeira do forno, desembrulhe fatie e sirva.


Julio Cruz – Chef de Cozinha

@chefjuliocruzoficial

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