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Por TV Aparecida Em Receitas Atualizada em 29 MAI 2020 - 15H42

Aprenda a fazer um delicioso arroz de forno!

Receita: arroz de forno

Parte 1

600g de peito de frango em cubos

1 colher (sopa) de sal

1 cebola média picada

1 colher (café) de pimenta calabresa seca

2 dentes de alho esmagados

4 colheres (sopa) de azeite

1 lata de milho

1 lata de ervilha

6 tomates picados

½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas

1 vidro de palmito picado

Parte 2:

3 folhas de louro

4 xícaras (chá) de arroz parboilizado e cru

1,5l de água quente

300g de muçarela fatiada

300g de presunto fatiado

150g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo: Coloque 1 assadeira na boca do fogão e aqueça. Coloque todos os ingredientes pela ordem e vá refogando. Por fim encaixe os pedaços de presunto e muçarela, coloque a água quente, cubra com papel alumínio e leve ao forno para assar por 30 minutos ou até que os grãos do arroz estejam macios. Retire do forno, espalhe o parmesão e alecrim. Sirva

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