Por Santa Receita Em Receitas Atualizada em 25 JUL 2018 - 08H18

Aprenda a fazer um delicioso Bombocado com o Chef Julio Cruz!


O Programa Santa Receita ensina a fazer um delicioso bombocado!

Confira a receita:

Ingredientes

- 2 ½ xícaras de chá de açúcar

- ¾ xícara de chá de leite

- 3 colheres de sopa de margarina sem sal

- 6 ovos

- 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado fino

- 4 colheres de sopa de coco seco ralado

- ½ colher (café) de essência de coco

- 1 colher (café) de fermento químico em pó

- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Coloque em uma panela o açúcar, o leite, a margarina, misture e aqueça apenas para que tudo fique derretido e dissolvido. Então retire a panela do fogo e coloque os ovos.

2. Misture bem com um batedor e coloque o restante dos ingredientes pela ordem.

3. Depois de tudo muito bem misturado leve para a geladeira por 2 horas afim de a massa fique mais espessa.

4. Em seguida e com o auxílio de uma concha preencha quase até a borda forminhas de metal forradas com forminhas de papel própria para irem ao forno.

5. Mantenha no forno a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até que fiquem bem douradas.

6. Retire do forno e sirva.


Julio Cruz – chef de cozinha

chefjuliocruz@yahoo.com.br

Instagram: @chefjuliocruzoficial

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