Bala de leite em pó com creme de avelã

Bala de leite em pó com creme de avelã

Ingredientes:

1 leite condensado

¾ xícara (chá) de leite em pó

½ xícara de chá de chocolate branco picado

Finalização:

¾ de xícara (chá) de creme de avelã.

½ xícara (chá) de leite em pó

Modo de preparo: Numa panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, para não grudar ou queimar, por aproximadamente 25 minutos ou até um ponto acima do brigadeiro de enrolar. Coloque num prato untado com manteiga sem sal e deixe esfriar totalmente. Abra numa superfície com as mãos e com um saco de confeitar recheie com o creme de avelã e feche formando um rolinho. Corte e passe no leite em pó. Guarde em recipiente fechado ou embalagem plástica.

Contatos:
Juliana Abbud - Chef de cozinha
(11) 9 4057-2350
REDES SOCIAIS: @CHEFJULIANAABBUD