Por Santa Receita Em Receitas Atualizada em 30 MAR 2020 - 15H28

Bolinho de mandioca

Massa

Ingredientes:

- 1/2 kg de mandioca cozida

- 1 gema

- 1 colher de café margarina

- 3 colheres de sopa de salsa picada

- 50g de queijo ralado

- 1 pitada de sal

- Óleo para fritar

Ingredientes Recheio:

- 200g de muçarela

- 50g de azeitona verde picada

- Folhas de ervas secas

Modo de Preparo:

1. Coloque em uma vasilha a mandioca cozida e espremida em um peneira, acrescente o restante dos Ingredientes, modele, coloque o recheio e frite em óleo sob imersão.


Julio Cruz

chefjuliocruz@yahoo.com.br

Instagram: @chefjuliocruzoficial

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