Bolo de brigadeiro de liquidificador - Santa Receita

Ingredientes:

4 ovos

200ml (1 copo americano) de óleo

230ml (1 xícara de chá rasa) de leite integral

270g (1 xícara e 4 colheres de sopa) de açúcar refinado

80g (10 colheres de sopa) de chocolate em pó

250g (1 xícara e 7 colheres de sopa) de farinha de trigo

15g (1 ½ colher de sopa rasas) de fermento

Modo de preparo:

1. No liquidificador colocar os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o chocolate em pó.

2. Bater bem até formar um creme homogêneo.

3. Em uma vasilha colocar a farinha e o fermento. Despejar o creme sobre a farinha.

4. Misturar bem. Colocar em forma untada.

5. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos no forno.

Brigadeiro

Ingredientes:

20g de manteiga sem sal

15g de cacau em pó

400g de leite condensado

200ml de creme de leite

Chantilly

Ingredientes:

500ml (1 garrafinha) de creme de leite fresco

30g (2 colheres de sopa) de açúcar refinado

12g (1 colher de sopa) de pasta de baunilha

Modo de preparo:

1- colocar o creme de leite gelado em uma batedeira.

2- adicionar o açúcar e a baunilha.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40.