Completando 15 anos de história, a TV Aparecida celebra com você muitas conquistas

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Por Santa Receita Em Receitas Atualizada em 24 MAR 2020 - 11H11

Caçarola de batata e sardinhas

Caçarola de batata e sardinhas

Ingredientes:

- 4 colheres (sopa) de azeite

- 3 dentes de alho amassados

- 1 cebola picada

- 1,3kg de batatas em pedaços grandes

- Sal e pimenta a gosto

- 1 tablete de caldo de camarão ou peixe

- 1 pimentão picado

- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes

- 1 folha de louro

- 1 pimenta dedo de moça

- Água quente para o cozimento

- 4 latinhas de sardinha com o molho

- Cheiro verde a gosto

Modo de preparo:

1. refogar o alho no azeite, juntar a cebola e as batatas, colocar todos os temperos e água quente, deixar cozinhar as batatas, depois de cozidas, juntar as sardinhas com o molho e cheiro verde, servir com arroz branco.


Roberto augusto – chef de cozinha

@robertoaugustoculinaria

Www.cursos.lojasantoantonio.com.br

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