Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

2 pacotes de cogumelo portobello

1 cebola pequena picada

1 xícara (chá) de cream cheese

1 xícara (chá) de farinha panko

1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de sálvia picada

4 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de preparo: retirar lá talos dos cogumelos e picar. Em uma panela refogue a cebola no azeite e acrescente os talos, tempere com sal e pimenta e deixar murchar. Adicione o cream cheese e misture bem. Misture a farinha panko com o parmesão e a sálvia picada. Recheie os cogumelos com a mistura de cream cheese e coloque a mistura de farinha por cima. Leve ao forno à 180c por mais ou menos 10 minutos, até dourar.

Contatos:

LARISSA MORALES - CHEF DE COZINHA

@LARICANABRASA

YOUTUBE: LARICA NA BRASA

(11) 9 8620 3625