Por Santa Receita Em Receitas Atualizada em 01 MAR 2019 - 17H16

Coquinho açucarado por Julio Cruz

Coquinho açucarado

Ingredientes:

- 2 xícaras de chá de coco seco

1 xícara de chá de açúcar

2 colheres de sopa de água

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela o coco, por cima espalhe o açúcar e derrame a água da sequência.

2. Misture tudo com uma colher e mantenha em fogo médio até começar a ferver.

3. Quando ferver vá misturando sem parar até começar a secar a ficar e ficar açucarado.

4. Continue mexendo para dourar e em fogo baixo a partir deste instante. Transfira para uma assadeira untada levemente com margarina e deixe esfriar. Sirva frio.

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